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食費を根本的に節約する10の教えとは

1. 食材の調理法をよく知る 食費を節約するカギは、シンプルなことですが、
 料理方法を知ることで効率よく美味しい料理ができるようになります。

2. 広告に惑わされない ブランドのこだわりを捨てると、いつもより安く買えるものが増えます。

4. 写真にだまされない
 写真にだまされず、周りにある文字や情報をきちんと読んで買いましょう。

5. プライベートブランドを買う
 お得なプライベートブランドを買いましょう。
 成分表示がない商品の場合は、一度試しに買ってみてもいいと思います。

6. よく行くお店は会員になる
 会員だけのクーポンや特売などもあります。
 コンビニのポイントカードも、かなりお得度が高いようですよ。

7. 残り物を使い回す
 買ってきた食材を、一度の料理ですべてキレイに使い切ることは、
 少ないと思います。残った野菜や食材は、細かく切ってスープにしたり、
 詰め物の具として使ったり、上手に使い回して無駄なく使い切りましょう。

8. 手作りすれば安上がり
 自分で食材を買って料理すれば、その分安上がりになります。

9. レギュラー食材を決める
 様々な調理法やレシピを知っていれば、飽きずに、効率良く食材を消化できます。
 時々、特売品の食材を加えることで、バリエーションも広がります。

10.安いものは新鮮なもの
 安いものはみんなが買うので、回転がいいということです。
 回転がいいということは、すぐにストックが無くなって仕入れることになるので、
 より新鮮だということです。

ネタ元LifeHacker




Posted by ミッチャン@ at 2010年11月13日   17:27
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